2024 年西餐各式简易做法_简单的西餐做法 西餐各式简易做法一:橙味烩猪柳 材料 猪里脊 600g(切小片),橄榄油 2 汤匙 30ml,洋葱 1 个(切碎),杏脯 100g,胡萝卜 2 根(切滚刀块),白葡萄酒 100ml,面粉 2 汤匙 30g,水 250ml,淡奶油 180ml,橙汁 3 汤匙 45ml,辣椒粉 1 茶匙 5g,盐 1/2 茶匙 3g,白胡椒粉 1/3 茶匙 2g 做法 1、猪肉片调入盐和白胡椒粉,再蘸上一层面粉。 2、中火加热煎锅中的橄榄油,待烧热后将猪肉片放入锅中翻炒 3 分钟,再取出待用。 3、煎锅中留底油,烧热后放入洋葱碎,炒香后放入红辣椒粉翻炒至上色。 4、锅中放入杏脯和胡萝卜块,随后喷入白葡萄酒...
2024 年西餐各式简易做法_简单的西餐做法 西餐各式简易做法一:橙味烩猪柳 材料 猪里脊 600g(切小片),橄榄油 2 汤匙 30ml,洋葱 1 个(切碎),杏脯 100g,胡萝卜 2 根(切滚刀块),白葡萄酒 100ml,面粉 2 汤匙 30g,水 250ml,淡奶油 180ml,橙汁 3 汤匙 45ml,辣椒粉 1 茶匙 5g,盐 1/2 茶匙 3g,白胡椒粉 1/3 茶匙 2g 做法 1、猪肉片调入盐和白胡椒粉,再蘸上一层面粉。 2、中火加热煎锅中的橄榄油,待烧热后将猪肉片放入锅中翻炒 3 分钟,再取出待用。 3、煎锅中留底油,烧热后放入洋葱碎,炒香后放入红辣椒粉翻炒至上色。 4、锅中放入杏脯和胡萝卜块,随后喷入白葡萄酒,倒入水烧沸,加盖转小火焖制 15 分钟。 5、最后再放入炒好的猪肉片,调入淡奶油和橙汁即可。 西餐各式简易做法二:蜜枣里肌佐火龙果酱汁 材料 火龙果 1 个,里肌肉 200g,蜜枣 6 个,洋葱末 1/2 个,A.水 50cc,柠檬 1 个,红酒 50cc,糖 3 大匙,B.玉米粉 1 小匙,水 1 大匙,C.迷迭香 1 小匙,黑胡椒粗粉适量,盐适量,糖适量,D.蛋白 1 个,玉米粉 1/4 小匙,奶油 50g 做法 1.火龙果洗净去皮后切块,与调味料 A 一起放入果汁机中打成汁,倒入锅中煮开后再加入调匀的调味料 B 芶芡成火龙果酱汁。 2.蜜枣洗净后切碎。洋葱末以热油炒熟,与蜜枣、玉米粉及蛋白混合均匀作成馅料。 3.里肌肉洗净后以调味料 C 抹匀并腌 10 分钟,腌好后切成大片,摊开放入做好的馅料,捲九游体育官网九游体育官网