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「东莞西餐厨师招聘」-2024年最新东莞西餐厨师招聘信息-智通人才网

  岗位职责: 1、负责在行政部管理下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。 3、把握货源供给情况,与供应商保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好。 4、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。 5、在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 6、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 7、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 8、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 任职要求: 1、50岁以下 2、会各种菜品加工 3.200人用餐,计划两个主厨,两个厨工,总共3个人 4、早、中、晚、夜宵四餐,26天工作制原则上一个月休息4天。

  岗位职责: 1、餐区工作站:根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务,岗位包括接待、传菜、服务点餐等。 2、厨房工作站:根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作,岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。 工作时间: 【上班时间-灵活排班,分早中晚三个班次,具体时间以门店为准】 员工薪酬待遇: 1、月薪3000元起(时薪制),五险一金,带薪年假5-15天,工作稳定 2、兼职日薪资80-160元,不影响学业和正职工作,上班时间你做主 3、带薪培训,员工优惠餐,法定假日三薪,每月按时发薪 4、定期体检,体检费报销,定期员工活动

  我司在聘一名西厨冷菜厨师、一名西厨热菜厨师 18-45岁,学历不限。周休1天,每天8小时,包吃住,买五险一金。5K-7K 一、西厨冷菜厨师要求: 1.会西厨冷菜的制作。 2.有西餐行业厨房冷菜制作工作经验2年以上。 3.面试时需试菜。 二、西厨热菜厨师要求: 1.会西厨热菜的制作。 2.有西餐行业厨房热菜制作工作经验2年以上。 3.面试时需试菜。

  岗位职责 1、负责客户接待时粤菜/西餐的烹调制作,确保菜品质量、安全卫生并准时开餐; 2、负责控制好菜的份量,控制成本;节约燃料及食品物料; 3、负责岗位的卫生整洁,保证加工用具的清洁卫生; 4、制定客户餐厅菜单,营养搭配。 任职要求 1、有三年以上粤菜餐厅(西餐厅)厨师经验,熟悉粤菜制作; 2、熟练掌握烹饪知识、食品安全和烹饪技术; 3、30-48岁,身体健康,有饮食行业健康证; 4、思想品德积极向上,对餐饮工作有较高的工作热情,服从管理安排; 5、懂面点制作优先。 6、不需接待时在员工厨房工作。 7、需会潮汕菜系

  岗位职责: 1、餐区工作站:根据组长的安排完成相应岗位的顾客用餐服务,岗位包括接待、传菜、服务点餐等。 2、厨房工作站:根据厨师长安排完成相应岗位的产品制作,岗位包括意面炒制岗、比萨制作岗、沙拉制作岗、炸制小吃岗、烤制小吃岗、牛扒制作岗、面团制作岗等。 工作时间: 【上班时间-灵活排班,分早中晚三个班次,具体时间以门店为准】 员工薪酬待遇: 1、月薪3000元起(时薪制),五险一金,带薪年假5-15天,工作稳定 2、兼职日薪资80-160元,不影响学业和正职工作,上班时间你做主 3、带薪培训,员工优惠餐,法定假日三薪,每月按时发薪 4、定期体检,体检费报销,定期员工活动

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