12月11日至13日，第七届世界川菜大会将在德阳举行。本届大会以“让世界爱上川菜”为主题，将通过“大会+展览+赛事”的形式，举办川菜烹饪技能大赛、火锅宴大赛、四川火锅产业博览会以及美食消费节等活动。
川菜大会的到来，正契合德阳的发展节拍。当前，德阳将食品饮料作为“3+1”主导产业之一，以“一县一品”牵引产业发展，广汉火锅、绵竹白酒、中江粮油、什邡烟草饮料、罗江休闲食品等加工密集区正加速成势。截至目前，今年德阳食品饮料产业实现总产值809亿元，同比增长2.2%，占全市工业总产值18.9%。
发展“舌尖经济”，德阳抓住大会机遇，着力塑造三个品牌，展现城市“食”力。
说起川菜，绕不开德阳市罗江区，关于川菜的第一部烹饪著作《醒园录》便诞生于此。
200多年前，“川菜川剧之父”李调元在罗江编刊了其父亲李化楠所撰的饮食专著《醒园录》，对川菜理论体系建设和文化历史梳理产生了重要影响。“《醒园录》对于菜品的记载非常详细，部分菜品可以再次制作出来。”罗江区博物馆讲解员钟玉红说。
近年来，罗江区持续做好历史名人文化传承创新工作，深挖历史名人时代价值，推动调元文化普及传承，目前已撰著《李调元文化研究述论》《李调元编年事辑》《巴蜀才子李调元》等专著10余部，持续举办“川菜川剧文化周”、调元诗词诵读大赛等群众文化普及活动，出版发行地方文化普及读物《桑梓漫谈》，不断扩大调元文化的社会影响力。“今年，罗江区还对李调元纪念馆进行提质改建，打造‘调元文化公园’。”钟玉红说。
“夫饮食非细故也。”《醒园录》的这句话，点出了餐饮与文化、文明以及处世哲学的关系，也映射出德阳川菜产业的发展之路——以文化助推川菜产业发展。
“德阳将以本次大会为契机，以展示《醒园录》《函海》等重要川菜文献为切入点，精心打造李调元川菜文化考察专线，创新编排李调元川菜文化情景剧，吸引八方来客共赴李调元川菜文化之约，加大调元文化推广力度，进一步推动川菜文化传承。”德阳市商务局副局长李博表示。
近日，在第二届中国国际供应链促进博览会川渝火锅产业供应链展区，一口形似三星堆“陶三足炊器”的火锅，吸引了参会者的目光。
“陶三足炊器”被戏称为“火锅鼻祖”，也是德阳与“火锅”数千年缘分的见证。从火锅底料到调味品，从火锅食材到食品包装，从生产商到经销商，广汉拥有完整的火锅食材产业链和火锅生产产业链。而今，广汉市正与中国烹饪协会携手打造“中国火锅食材之都”，共同谋划“推进十个一、建设一座城”的整体战略规划。
德阳火锅产业协会会长杨礼学介绍，目前，德阳已发展成为西南地区最大的火锅产业聚集地，广汉市火锅食材产业集群上榜四川省中小企业特色产业集群名单，拥有160余家火锅产业链生产企业，2023年火锅产业实现产值200亿元。
上游有“鲜”。广汉市向阳镇被誉为“西南第一牛市”，年屠宰量超10万头，生产的鲜牛肉、鲜毛肚占据西南地区超60%的市场份额。
中游有“料”。在火锅牛油、底料和调味料以及火锅制品、速冻制品等中游生产环节，德阳形成了标准化的生产模式。以张兵兵火锅牛油品牌为例，其心形打锅牛油高度还原老火锅风味，截至2023年底销量突破1亿颗。
下游有“量”。今年上半年，德阳火锅品类餐饮门店同比增速达9.5%。“下游消费端的增长，在德阳孵化了一批高端化、特色化和规模化的餐饮企业，满足消费者的多样化需求。”杨礼学表示。
在食品产业赛道，德阳同样注重技术创新、工艺创新和业态创新，走特色化、规模化发展路径，强化打造“德阳产”品牌。
在绵竹剑南春集团公司，1吨谷壳从投料、清料到蒸煮，全机械化操作仅需 2小时；1台标签检品机8小时能检测17万张商标；1条自动化生产线万瓶酒……
在什邡，当地与国家食用菌产业技术体系专家团、四川省农业科学院、四川食用菌创新团队合作，培育出粉耳、蕊耳新品种，膳食纤维含量是传统黄背木耳的6倍……
近年来，德阳积极推进食品产业企业培育。剑南春、蓝剑饮品、益海（广汉）粮油、年丰食品入选“2024四川民营企业100强”榜单，中江温氏畜牧、迈德乐食品、逢春制药入选“四川省第二批农产品加工助推乡村振兴重点企业名单”。
“下一步，我们将努力做大做强白酒、烟草、火锅食材等优势产业，出台原酒、预制菜、火锅食品等地方标准，持续加强地方特色食品产业培育，加快构建特色鲜明的现代食品饮料产业体系。”德阳市经济和信息化局相关负责人表示。
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超标290倍！许多人爱吃的知名卤味品牌曝大雷，网友：这是直接把屎放里面了？
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来源：健康杭州 最近杭城的气温 一天天走低 忙活了一整天，洗个热乎乎的澡 再钻进暖暖的被窝，再舒服不过！ 然而不少人洗澡时 或多或少会犯些错 结果把本该舒服又养人的“养生澡”硬生生洗成了“伤身澡”冬天多久洗一次澡最好？洗澡频率主要取决于个体的需求和偏好。
中央纪委国家监委网站讯 据中国海洋石油集团有限公司纪检监察组、江苏省纪委监委消息：中国海洋石油有限公司钻完井办公室原主任董星亮涉嫌严重违纪违法，目前正接受中国海洋石油集团有限公司纪检监察组和江苏省徐州市监委纪律审查和监察调查。
封面新闻记者 石伟 发自临沂、青岛“听说侯元祥在青岛给人看癌症，村里人都笑了。”侯元祥的堂侄侯平，手抱膝盖说，侯元祥的父亲五六年也是患癌去世，“你说他的药管不管用？”。
据“中国军号”消息，记者从相关部门获悉，2025年兵役登记工作将于2025年1月1日正式开始，已经进行过兵役登记，有参军意向的可直接参加网上应征报名。依法服兵役和进行兵役登记是每个适龄公民应尽的光荣义务和神圣责任。
柯大夫，您好！每次上完厕所后，我都习惯性把卫生间门给关上，但我妈每次看到都会念叨我！她认为，卫生间不用时，就该把门敞开，这样卫生间才能更通风透气。她这么一说，又好像很有道理的样子。我就想问一下，卫生间没有人使用时，这门到底该打开呢，还是该关着呢？
“吃饱穿暖”是生活水平提升的标志，然而“吃得过饱，过度保暖”，却可能对健康造成损害。过去老话常讲，“想不生病，肚里常空”“若要身体安，三分饥和寒”……这些看似简单的几句话，实则蕴含着深刻的健康智慧。
午夜梦回，她总是能看见那个两岁的小孩，远远朝自己扑过来喊妈妈，让自己去救救他，而每每睁眼，眼前只是一片孤寂的房间。这样的夜晚一过就是三十多年，整整熬了32年之后，李静芝终于失而复得，重新找到了儿子的踪迹。