6月13日，浙江杭州女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑据悉，当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤没有点能让舌头变黑的食物但吃完后舌头变得特别黑

　　记者采访到当事人，她表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区，她回复网友

　　餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮时间久了就产生这个问题

　　大红鞭炮炸油条：我之前和同事去吃楠火锅，吃完集体去急诊挂水了，关键是我们四个都是护士，被笑死了。

　　据浙大一院：亚硝酸盐中毒主要的特点是由于组织缺氧而引起的紫绀现象，会出现口唇、舌尖、指甲青紫。重症患者甚至眼结膜、面部乃至全身的皮肤都会呈青紫色。九游体育网站入口患者会头痛、头晕、乏力、心跳加速，嗜睡、烦躁、呼吸困难，甚至还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。九游体育网站入口严重的中毒者会昏迷、抽搐、大小便失禁，多脏器因为严重缺氧而衰竭导致死亡。

　　对于不少网友质疑是否存在火锅底料反复使用的情况记者拨打了店铺咨询电话对方工作人员否认锅底反复使用表示“新锅新油”

　　专家分析：一般而言，用新的铁锅炒菜会令菜品变黑，因为其附着的防锈物质和加工时残留的表面铁质粉末会在炒菜时与蔬菜、调料产生化学反应使菜肴变黑。因此，新买的铁锅必须经过烤油处理之后才可以正常使用。