海底捞于3月25日公布了截至2024年12月31日的年度业绩报告。报告显示，2024年海底捞实现营业收入427.55亿元，同比增长3.1%；净利润为47.00亿元，同比增长4.6%。核心经营利润达到62.30亿元，同比上升18.7%。收入和净利润连续两年增长。平均翻台率达到4.1次/天。

　　截至2024年底，海底捞品牌共经营1368家餐厅，其中中国大陆地区有1332家自营餐厅，中国港澳台地区有23家，另有13家加盟餐厅。受政策推动与行业复苏影响，海底捞全年共接待顾客4.15亿人次，日均客流量超过110万人次，较上年增加4.5%，平均翻台率为4.1次/天。

　　2024年，海底捞在稳固推进火锅主业的同时，启动了红石榴计划，积极拓展第二品牌，寻找新的增长点。年报显示，截至2024年末，海底捞集团通过内部创业创立了包括焰请烤肉铺子、火焰官、小嗨火锅等11个餐饮品牌共计74家门店，覆盖正餐、简餐、快餐等不同消费场景。

　　此外，海底捞还推出了包间店、亲子主题店、夜宵主题店以及与大型企业合作的企业店等多种特色场景店。针对外卖就餐场景，海底捞外送业务从2023年下半年开始推出“一人食”精品快餐。得益于这些业务的开展，海底捞外卖收入增加了20.4%，达到12.54亿元。

　　创新餐饮品牌及露营火锅、校园火锅、企业火锅等多种餐饮场景也为海底捞带来了显著的增长，2024年其他餐厅收入达到4.83亿元，同比增长39.6%。

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　　消费行业的“困境”，正在以另外一种方式“突围”。对于茶饮品牌而言，停止扩张，暂停加盟，冲击上市，成了当下的标准配置。尤其是已经上市的茶百道、古铭都获得了不错的估值。而那些已经上市的消费行业企业，例如奈雪的茶、海底捞、九毛九等，则经历了漫长的...

　　海底捞的免费服务主要包括以下内容‌：‌‌基础餐饮相关‌‌免费蒸蛋‌：所有门店提供无限续加的蒸蛋，可搭配调味料食用。‌柠檬片与水果‌：提供免费柠檬片和水果（如西瓜），可打包带走。‌饮料续杯‌：七元自助饮料可无限续杯（部分门店支持打包）。‌小...

　　工作日的午餐时间，北京北苑龙湖天街四层的嗨捞火锅显得有些冷清。即使是午餐高峰期，店里座位也只坐满了一半，这让特意赶来打卡的田田感到意外。作为海底捞的子品牌，又是北京唯一一家门店，她本以为会像前几年的海底捞一样火爆，甚至做好了排队的准备

　　海底捞在港交所发布公告称，2024年收入达到427.55亿元，同比增长3.1%。核心经营利润为62.3亿元，同比上升18.7%。年内溢利较上年增加4.6%，至47亿元

　　海底捞抱团大会，听起来很新鲜时尚的感觉吧，去年开始，海底捞抱团大会增加了顾客“吐槽环节”，邀请我们老顾客与他们高管面对面交谈，全心倾听我们顾客的意见和建议，这是非常尊重顾客喜好的一个大举动，很值得一直继续开展，实现了海底捞与我们顾客的双向奔赴！

　　11月13日，海底捞子品牌火焰官BarBecue首店在无锡开业。该品牌主打烧烤产品，提供澳洲M6-7级和牛烤串、呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条等食材九游体育官方平台九游体育官方平台