川渝部落火锅在绍兴市场表现出色，其解放路店生意较好，原因包括绍兴市场本身条件优越、门店选址人流量大、口味服务佳使得回头客多、门店团队运营能力强以及有优秀的店长助力门店发展等多个方面。

　　中新网重庆新闻4月28日电 4月27日，第三届川渝火锅融合发展高峰论坛在重庆市渝中区举办。本次论坛由重庆市渝中区商务委员会指导，重庆渝中火锅烧烤行业商会和四川省火锅协会联合主办。两地有关政府部门，商会协会、火锅行业重点企业负责人等共计500余人参加论坛。图为活动现场。

　　封面新闻记者 罗惟巍4月27日下午，第三届川渝火锅融合发展高峰论坛在重庆市渝中区举办。川渝商务系统、火锅企业代表通过大数据分析当下大环境、分享具体案例，推动川渝火锅融合发展，商讨2024年火锅行业的新机遇。

　　3月27日，由重庆市渝中区商务委员会指导，重庆市渝中区火锅烧烤行业商会和四川省火锅协会联合主办的第二届川渝火锅融合发展高峰论坛“席地而坐，向上而生”，在重庆市渝中区举办。两地有关商会协会、火锅行业企业负责人等共计700余人参加论坛。活动现场。

　　呼声最高的大概有三个城市:重庆、自贡、泸州。重庆和泸州的论据基本一致，长江码头工人和苦力劳动之余，把辣椒、花椒、山奈、八角…

　　视频 重庆80后创业“老小伙”让新疆人吃上正宗的川渝火锅#乌鲁木齐头条##乌鲁木齐我的家#

　　本报讯(特约记者 丁志民)相信酷爱美食的人都不会错过火锅这道美味，而火锅又数重庆老火锅最有特色，“中国火锅，味在重庆;重庆火锅，味在川渝”。图为：川渝号子开业胡浩大厨迎客3月26日，位于秦淮区夫子庙瞻园路199号，正宗的重庆老火锅-川渝号子开业了。

　　沸腾一锅红油，涮烫四海食材。常有人道，重庆火锅是麻辣鲜香碰撞出的空前美味。不曾想，鲜香麻辣只是A面，它同样也有温柔醇厚的B面。红汤锅中涮得下杂碎边角，清汤锅里也烫得了花样食材。这是独属于重庆火锅、川菜“陈门”以及周师兄重庆火锅的“双味江湖”。

　　潮新闻2月14日晚，川渝高竹新区一家名叫“今相聚”的火锅店，人来人往，热气腾腾。这是川渝两省市共同批准设立的第一个新区，也是全国唯一的跨省域共建新区。今相聚，重庆人和四川人在此交汇，吃着同样爱吃的火锅，说着同样的腔调。他们都相信，没有什么事情是一顿火锅解决不了的。

　　一口热锅咕嘟嘟地冒着热气，三五好友围坐一圈，随着秋冬季节到来，全国火锅市场迎来消费旺季。近日，中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》，全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。

　　火锅是川菜极具魅力的一部分，一直以来，川渝火锅在竞争，也在相互融合，共同将火锅这一品类，推向了更广阔的全球市场。

　　在中国的美食版图上，火锅工序并不繁琐，但火锅江湖却足够复杂。历史文化作家司马青衫更是公开表示，希望看到权威论证，“历史不是靠谁下个文就确定了的”。

　　重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。解决就业近100万人。日前，重庆召开了2023年全市商务工作会。

　　来源：重庆日报网重庆火锅在全国又火了。前些时候，重庆受邀参加在武汉举行的第十一届中国食材电商节。三天时间里，约20万人打卡重庆火锅，重庆41家火锅企业现场签约5638万元。随后，重庆火锅频频收到邀请，邀请方既有广州、宁波、青岛、上海等国内城市，也有罗马、巴黎等国外城市。

　　来源：【人民日报】重庆洪崖洞景区灯光璀璨，游客如织。景区内火锅店众多，吸引人们前来品尝。

　　有人爆冷，有人3年开店400+。相关数据显示，目前重庆火锅在全国的门店已经突破15万家，也就是说，“每3家火锅店，有1家就是重庆火锅”，其中重庆本地的火锅店约有3万家。

　　央视新闻 近年来，以川渝火锅为代表的火锅产业发展迅速。同时，中国火锅也开始“出海”，开展国际深度合作，目前全球已有80多个国家都能见到川渝火锅的身影。在本届链博会上，主办方特别设立了川渝火锅产业供应链展。川渝火锅为什么这么火？火锅的产业链又是怎么发展的，一起去成都看一看。

　　7月11日，第二届中国火锅产业大会在重庆举行，四川、甘肃、山东等省乡村振兴局、商务委、农业厅等部门负责人以及来自全国10多个省市的1000多家火锅产业链上下游企业负责人到会，共同探讨火锅产业的发展与创新。

　　导语:在以男性创业居多的火锅餐饮行业中，越来越多的女性也展露光芒，她们优雅又强大，果断又温柔，她们给这片红海，增添了别样魅力。正值女神节，让我们听听这4位火锅女侠的创业史。

　　来源：中国新闻网 中新社成都1月15日电 (记者 岳依桐)早上在重庆吃一碗麻辣小面后出发，中午就能在成都品尝“钟水饺+龙抄手”套餐，对于西南政法大学辅导员吴垟成来说，成渝“1小时交通圈”让他的美食探索之旅开启“双城”篇章。九游体育网站入口九游体育网站入口