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　　每队现场制作2道自选热菜、2道川味小吃、1道指定热菜“鸡豆花”……12月12日，第七届世界川菜大会的重头戏——2024世界川菜烹饪技能大赛在德阳举行...

　　核心提示：2024年11月16日，中国烹饪协会主办的2024中国菜美食嘉年华暨开州金厨发展大会在重庆开幕。中国烹饪协会会长杨柳，中国烹饪协会副会长吴...

　　12月12日，第七届世界川菜大会在四川德阳举行。同时，作为大会配套活动之一，世界川菜烹饪技能大赛也在德阳同步启动。来自全国各地71支参赛队伍共计14...

　　九游体育官方平台九游体育官方平台火锅类目商家迎来一年中的“黄金季”。据观察,从“秋天的第一杯奶茶”,到“冬天第一顿火锅”,消费者对时令餐饮的需求感知...

　　近期，一种新型的餐饮形式——小火锅，在市场需求方面呈现出迅猛的增长态势。根据精准的巨量算法分析，我们发现2022年小火锅的搜索指数仅为相对较低的19...