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新闻资讯

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2025-05

累计发布141项供厦食品安全标准土笋冻、海鲜卷等18项特色食品有了“厦门标准”

  在历史底蕴与创新活力交织的厦门,土笋冻、五香卷、白灼章鱼等传统特色美食承载着城市记忆。但它们多出自食品小作坊,原先没有统一的生产规范、质量标准,既存在食品安...

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2025-05

厦门高标准引领“古早味”转型已发布18项传统特色食品供厦标准

  18项针对海鲜卷等传统特色食品的产品标准,进一步规范了传统美食的生产工艺。  小小的海鲜卷,光春节期间就“卷”出千万元销售额。在历史底蕴与创新活力交织的厦门...

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2025-05

新天水微评丨天水麻辣烫里的“标准味”

  九游体育官网天水市首个市级地方标准《天水麻辣烫经营管理规范》将于2025年3月1日正式实施。这一标准的出台,不仅填补了地方特色美食标准化管理的空白,更以“一...

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2025-05

一场火锅局让苏州协和这个36岁国货品牌火了

  九游体育网站入口74岁的老人捧着 “雪王”的饮品,被年轻的员工们簇拥着,欢快的生日歌声此起彼伏。这温馨的场景被路过的顾客用手机记录下来,随后在社交媒体上引发...

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2025-05

“宝藏”城市柳州!有“味道”、有特色、有内涵

  九游体育每逢节假日,全国各地的游客便涌入柳州城,各大景点景区、公园、文博场馆、美食市集人山人海,文旅市场活力迸发。   5月19日是第15个“...

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