为繁荣商丘旅游文化,打造商丘特色美誉名品小吃品牌,挖掘“行走河南读懂中国”的商丘元素、商丘味道,在特色小吃、老字号、非遗名吃等传统工艺方面固化加工技艺,拟制定商丘特色名吃地方标准。6月13日,商丘市市场监督管理局组织商丘市酒店饮食业商会、市产品质量检验检测研究中心、市食品药品审评查验中心、商丘市师范学院、商丘古城文化旅游发展集团有限公司、商丘市牵手餐饮管理有限公司等单位相关负责人和工艺传承人、烹饪技师、标准执笔起草人等召开了制定商丘垛子羊肉、归德府腐乳扣肉两项特色名吃地方标准的研讨会。
研讨会上,大家对制定商丘垛子羊肉、归德府腐乳扣肉两项特色名吃地方标准的适用性、科学性,标准推广实施的可行性、广泛性等以及与食品安全相关法律法规、相关政策和规定相契合进行了论证,对制定地方标准涉及的历史渊源和文化内涵、适用范围、术语定义、辅料配料、烹饪工具、烹饪流程、外观感官及卫生要求等进行了讨论。
大家一致认为,通过制定可复制、可推广的特色名吃地方标准,能非常有效地繁荣商丘旅游文化,打造出商丘特色文旅名片,保证特色名吃品质的一致性和稳定性,将特色名吃与商丘的历史、文化、民俗等紧密结合,赋予其更深的文化底蕴,不仅让商丘本地人长久享受熟悉且优质的美食体验,也要让外地游客无论何时品尝都能感受到地道的商丘风味,在享受美食的同时,更深入地了解商丘的文九游体育网站入口化魅力。
6月7日,中信银行郑州分行实现2笔登封民办武校无抵押、纯信用普惠贷款投放,标志着“武脉传承贷”特色产品成功落地,普惠金融支持少林功夫传统文化和乡村振兴开启新篇章。 少林功夫是国家级非物质文化遗产,是登封市的一块“金字招牌”,为传承传统文化,
改善农村人居环境是实施乡村振兴战略的重点任务,事关广大农民根本福祉,近日,双八镇充分发挥党组织引领和党员先锋作用,广泛动员人民群众参与农村人居环境整治,共同推动“生态宜居星”创建。
按照梁园区委、区政府关于优化营商环境决策部署,为增进广大群众诚信意识,营造“知信、用信、守信”的良好社会氛围,6月11日,商丘市梁园区双八镇召开“诚信宣传月”工作部署会,全面落实诚信乡镇创建,为“平安法治星”创建保驾护航。
随着麦收工作进入收尾阶段,为进一步巩固全镇农村人居环境整治成效,彻底解决麦收过后的脏、乱、差等问题,近日,商丘市梁园区李庄镇组织开展麦收后环境集中整治行动,全面清理村内杂物、秸秆、杂草、各类垃圾等,通过集中整治,快速恢复村庄干净整洁的环境卫生。
6月11日晚,以“理财顶呱呱,B须有钱花”为主题,中信银行成功举办APP财富大会直播活动。本次活动在中信银行APP、哔哩哔哩(简称“B站”)联合直播,对话Z世代,分享资九游体育网站入口产配置新方法、科学攒钱新路径,和年轻人开启了一场关于如何高效攒钱的深度对话。
端午节前夕,为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,商丘示范区贾寨镇组织开展“端午敬老,粽香传情”关爱慰问空巢老人活动。