泉州网11月30日讯（融媒体记者高慧子）11月29日晚，2024年“中华美食荟”首届中国（泉州）丝路小吃节暨国际美食嘉年华系列活动开幕式在泉州影剧院前广场举行。

　　昨晚的泉州古城热闹非凡，琳琅满目的美食摊位引来众多食客。 （陈小阳 摄）

　　泉州美食文化源远流长，底蕴深厚，小吃产业基础雄厚，国内国际屡获佳绩，其发展的巨大潜力使其成为首届丝路小吃节的举办地。在美食发展之路上，泉州倾力打造“一县一桌菜”、推动品牌建设、大力支持泉州菜走向国际舞台、聚力开启申创“世界美食之都”新征程。目前，已有72个项目列入省、市级非遗名录，先后出台近40个品类的地方标准和团体标准，评选出一批泉州菜名师、名店、名菜、名小吃。

　　作为系列活动的重要内容，第六届小吃产业发展大会于昨天上午在泉州酒店召开。

　　据最新统计数据显示，2024年1—10月份，全国餐饮收入44367亿元，餐饮行业呈现地域化、小型化等结构性转变，具有“烟火气”的地域风味特色餐饮走红。小吃产业具有地方特色明显、商户数量多、交易规模大等特征，正成为餐饮业蓬勃发展的品类赛道。近年来，泉州坚持大力发展小吃产业，注重小吃技艺的传承保护与创新发展，加大对老字号、非遗小吃品牌的扶持力度，泉州被文旅部评为“2023中国十大旅游美食之城”，小吃美食正成为泉州一张闪亮的名片。食品饮料产业作为泉州九大千亿产业集群之一，年产值近2000亿元，呈现出“美食为民、美食惠民、美食富民”的良好氛围。

　　目前，泉州正在积极申创“世界美食之都”，将筹建泉州美食产业发展促进会，建设泉州美食博物馆，加大政策扶持力度，为小吃产业提供更多的支持和保障。泉州也将以此次活动为契机，全力打造泉州小吃美食爆点，升级小吃消费新场景，展示“新闽菜·最泉州”的品牌魅力，推动泉州小吃美食产业传承创新发展，为奋力建设21世纪“海丝名城”贡献力量。

　　会上，餐饮业专家学者、全国小吃知名企业负责人从数据研究、报告发布、企业典型案例分享等方面就小吃产业发展趋势和方向进行了深入探讨与分享。

　　来源：【闪电新闻】本文来自【闪电新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之九游体育一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　四川舰、福建舰、郑和舰......如何命名一艘海军舰艇？下一艘“船”落谁家？

　　人民网潜江12月28日电 冬日寒风起，龙虾鲜美到。12月28日，在湖北省潜江市后湖管理区湖耕农业虾稻养殖基地，一只只冬虾，色泽鲜亮、活力十足。“你看，这虾个头大，壳的软硬刚刚好，肉质饱满，肯定好吃。”养殖户黄立强随手拎起一只刚刚捕捞上的小龙虾，乐呵呵地展示，“冬季也能有虾卖了。

　　美国中央司令部21日晚发表声明称，一架美军F/A-18战斗机当天在红海上空被一艘美军巡洋舰错误击落，机上2人弹射逃生。声明称，上述战斗机从美国“哈里·杜鲁门”号航空母舰上起飞，当时正在红海上空飞行。美国“葛底斯堡”号导弹巡洋舰错误地向其开火并击中目标。

　　现年59岁的天王郭富城，今日在台湾小巨蛋连开3场世界巡回演唱会，此次是他阔别5年后再度登上小巨蛋的表演，不但吸引了3万多粉丝去捧场，也有不少明星现身，现场座无虚席，热闹非凡，因为一票难求，好多粉丝都表示能够近距离目睹天王风采感到特别兴奋。

　　“关键时刻看人品，樊振东不愧是线日，樊振东仅凭一条退出世界排名的动态，直接让体坛发生了一次“大地震”。不仅揭露了WTT的“黑暗”，甚至面临不公的时候，东哥是站出来“硬刚”的第一人。随后，甚至连陈梦都下场点赞，并紧跟其后退出。