香气四溢的烤羊肉串儿、铁板鱿鱼、臭豆腐……在民勤东湖夜市，各地特色美食小吃眼花缭乱，自开市以来持续火爆，成为广大市民游客的消夏好去处。
进入夏日，傍晚的夜市人流如织、各色摊位琳琅满目，浓浓的烟火气息扑面而来。酸辣粉、钵钵鸡、坚果冰淇淋……各个摊位生意火爆，吸引食客们穿梭其中，寻觅诱人的美食。
新鲜油炸臭豆腐的香气加口感外酥里嫩，吸引了不少食客。小吃摊摊主郗建伟说，“每天准备两百多份，现点现做，基本上都能卖完，欢迎大家来现场品尝我们长沙臭豆腐。”
好吃又好玩，烟火气满满。蹦蹦床、碰碰车、过山车、射击等各类潮玩游戏设施为市民提供更多游乐选择。
“民勤烟火瀑布夜市共有近200个摊位，汇集多地特色小吃。每天人流量约800人。除了美食之外，还为市民朋友提供了休闲娱乐的场所，增强大家的体验感，丰富了夜生活。”夜市运营管理人员王一帆介绍。
“夜经济”一头搭着地方经济发展，另一头点亮充满人情味的“烟火气”。华灯初上，约三五好友来到夜市点几份小吃，畅饮几杯啤酒，伴着凉爽的微风，谈天说地，不亦乐乎。夜市不仅满足了市民精神文化追求，也让城市夜生活充满活力和色彩。（记者：张晓娇）
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