在胶东半岛的美食版图中,花饽饽占据着独特而重要的位置。它不仅是可口的食物,更是承载着深厚民俗文化的艺术珍品。
威海壹鹏食品有限公司以匠心为笔、创新为墨,在传承这一传统美食的道路上,书写出浓九游体育官网墨重彩的篇章。
走进壹鹏食品花饽饽生产车间,现代化机械设备的轰鸣声与麦香发酵后的醇厚气息扑面而来。面点师傅们手持工具,灵巧地在面团上雕琢。
威海壹鹏食品有限公司中式面点负责人介绍,壹鹏花饽饽秉承天然、健康理念,产品采用新鲜菠菜、南瓜、紫薯等瓜果蔬菜榨汁进行调色,此外还选用自己牧场的鲜牛奶,搭配新鲜鸡蛋、面粉、花生油、白糖,不添加任何防腐剂。
这些花饽饽不仅健康美味,还能作为艺术品赠送亲友,目前已开发婚庆、祝寿、抓周、乔迁等多个系列,深受消费者喜爱。
在坚守传统工艺的同时,壹鹏食品积极探索创新之路,力求让花饽饽既保留文化底蕴,又符合当代消费者的审美与口味需求。
为此,公司斥资打造了4000平方米的标准化生产车间,配备了1000平方米的智能冷库,构建起从原料储存、生产加工到成品保鲜的全链条优质环境。如今,壹鹏食品的花饽饽产品矩阵丰富多元,每一款产品都巧妙地融入生活的重要时刻。
据介绍,壹鹏食品的花饽饽采取线上线下共同销售模式,其中线下销售占比更高。凭借产品优势,花饽饽成功进入香格里拉、希尔顿、烟台孚利泰等众多五星级连锁酒店。此外,产品还远销澳大利亚、韩国等地。
在2024齐鲁小吃文化消费节暨秋日消费季活动中,壹鹏食品凭借过硬的产品实力脱颖而出,其无花果酥、樱桃酥、苹果酥等创新预制小吃成功入选“齐鲁最佳预制小吃”,不仅展现了公司在传统美食创新上的深厚功底,更彰显了对产品品质的极致追求。
从传统手工技艺到现代化产业发展,威海壹鹏食品有限公司以传承为根、以创新为翼,推动花饽饽实现华丽转型。
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