成都是一座具有悠久历史的文化名城，同时也是出了名的商业和消费城市，如此人文环境造就了成都的餐饮“婉约绮丽，温馨柔和”的风格，以川西乡土文化作为背景底蕴，饮食文化是呈多样化和多元化的，很多餐厅表现地方民俗食风也有着自己的某些饮食文化背景。成都也是一座旅游城市，是通往西部其它旅游胜地的必经之地。成都有***多个小吃品种，名小吃更多受到外地旅游者的喜爱。

　　**年**月**日，联合国教科文组织和成都市人民政府在北京共同举行新闻发布会，正式宣布成都获得“美食之都”的称号，成都再次在世界舞台上留下鲜明的城市印记。

　　**年，受“八项规定”“禽流感”等因素的影响，成都市餐饮增速较上年回落***个百分点。特别是中高档餐饮所受到的影响更大，销售额下降更甚。**年以来，成都市高端餐饮下降明显，大众化餐饮稳定增长成为主流。

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