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　　中新网绍兴3月14日电 (钱晨菲 金林杰)在浙江绍兴嵊州的街头巷尾，清晨总能瞧见小笼包摊里的蒸笼腾起袅袅白烟。师傅们手法娴熟，擀出面皮后将豆腐肉馅裹...

　　九游体育官方平台疫情下火锅相关企业注册数量逐年递增，线下经营压力促使企业打通外卖业务渠道。疫情扰动下火锅作为热门餐饮赛道热度不减，新入场企业逐年增加...

　　3月11日—12日，以“破茧·新生”为主题的2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）在成都成功举办。3月11日，在2025火锅产业发展论...

　　餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称“呷哺集团”）发布盈利预警公告显示，预计公司2024年度实现收入48亿元，净亏损在3.9亿元至4.1亿元之间。...

　　3月11日，在“2025中国餐饮产业节”举办的火锅产业发展论坛上，红餐产业研究院与重庆火锅底料龙头企业聚慧餐调联合发布了《火锅产业发展报告2025》...