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新闻资讯

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2024-12

怂火锅一数据大降超3成!九毛九三季度业绩公布

  10月18日晚,九毛九发布2024年第三季度运营表现。从公布的数据来看,九毛九的第三季度并不好过,旗下几个主要品牌——太二、怂火锅和九毛九——的同店...

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2024-12

火锅创新发展报告2024

  关于报告的所有内容,公众『行业报告智库』阅读原文或点击菜单获取报告下载查看。   在餐饮行业的激烈竞争中,火锅以其独特的社交属性和多样性,始终...

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2024餐饮业年度观察:老牌餐企深陷转型危机新势力品牌闷声发财

  根据各餐饮企业披露的财报数据,整体发展不容乐观,《消费者报道》对11家企业进行分析后发现,3家出现亏损,8家净利相比上年同期明显下降。   而...

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2024-12

川菜成为中餐国际化“排头兵”冰粉推荐量增速第一

  新京报讯(记者王萍)12月12日,《川菜产业国际化发展报告2024》(以下简称《报告》)、《2024川菜消费趋势分析》)在第七届世界川菜大会上正式发...

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2024-12

火锅赛道呈现五大维度创新海底捞召开2024供应链大会探索增长之路

  九游体育官方平台九游体育官方平台12月9日,在“2024年海面对消费需求的多元化和行业竞争的加剧,火锅行业该如何在变局中寻求增长突破?底捞供应链大会...

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